María do Ceo nació en la ciudad de Oporto (Portugal). Su padre fue quien la introdujo al mundo del fado, era lo que llaman en Portugal un fadista amador, cantaba en casas de fados hasta altas horas de la noche a la salida del trabajo. Con solo siete años su familia emigró a Orense y desde entonces reside en dicha ciudad. El haber vivido siempre en Galicia y no relacionarse con el mundo del fado de Lisboa ha hecho que su forma de cantar sea distinta. Ha sabido adoptar del gallego su dulzura y del portugués su melancolía haciendo de esa mezcla una combinación única. Ella misma reconoce que no ha podido aprender ni copiar de nadie. Los discos de fado que escuchaba eran de Amàlia Rodrigues traídos de Portugal por sus padres cuando viajaban a visitar a la familia.

Empieza a cantar profesionalmente en 1988 pero no es hasta 1995 cuando funda el grupo galaico-portugués "Alfama" y empieza con un gran éxito las actuaciones como solista de dicho grupo.

En enero de 1996 graba un programa de TVE y participa en un concierto benéfico de UNICEF. Ese mismo año participa en el Festival intercéltico de Loriant. 

Forman parte de su amplia discografía: "Vellas lembranzas" (1998), "Panxoliñas" (2001), "Fado e outras músicas" (2004), "Cartas de Amor" (1997), "Al rescate del alma" (2000), "Dúas Almas do Miño" (2006), "No bico un cantar" (2009), "Celme encantado" (2010), "Fado como outro acento" (2012), y "Soños cumpridos" (2014).

"De Portugal a Galicia. Fado" es un disco doble con 14 temas cantados en portugués y en gallego, en los que hay textos de Celso Emilio Ferreiro, Curros Enríquez o Méndez Ferrín. La artista ha aprovechado esta grabación para incluir estilos de fado que nunca antes, en sus 20 años de carrera, había interpretado.

Uniendo sus múltiples influencias al sentir portugués y a la dulzura natural del idioma gallego, dotada de cualidades vocales excepcionales, envuelve de inmediato al público en un ambiente mágico con la musicalidad escalofriante que le brota del alma. Con una sólida carrera internacional ha sido reconocida y condecorada como embajadora de la cultura gallega en el mundo teniendo siempre el Fado como inspiración primordial.

En el 2001 fue invitada para participar en el primer y gran homenaje póstumo a la persona que más influyó en su forma de cantar, Amalia Rodrigues, dejando extasiado al numeroso público presente en el Coliseo de Lisboa. La puesta en escena es parecida, María do Ceo canta siempre de negro con dos o tres instrumentos tradicionales, guitarra, viola, guitarra portuguesa y un acordeón para la música popular. Desde 1997, año en que salió su primer trabajo discográfico, el público ha podido saborear algunos clásicos inmortalizados por Amália Rodrigues, Alves Coelho hijo o Alberto James, sin olvidar grandes letras basadas en obras de poetas gallegos uniendo musicalmente a Galicia y Portugal.